主要工序木制家具制造主要有6道工序：东北开料、拼板、加工、打磨、喷漆和晾漆。

另外，盒饭做高档木材的红木品牌较少，家具款式比较新颖、时尚，目前已经显现出了红木家具年轻化的趋势。目前，过分里面有美联、深发、明智御品、大展居等品牌红木家具。

据了解，东北该展会是北方规模最大的品牌例会之一，东北共设展位1000个，展出面积达1.8万平方米，始终坚持中国的、民族的、世界的传统艺术与当代艺术相结合的展示原则，通过展会，满足广大机构和消费者对红木古典家具的了解及投资收藏需求，促进中国文化艺术与红木古典家具产业的发展。于2012年开业，盒饭虽新开业，但采用统一的经营模式，为消费者提供一个了解和购买红木家具的一站式购物场合，吸引了不少红木爱好者的光顾。提起青岛，过分很容易让人想到海尔、青岛啤酒、海信……这些品牌家喻户晓、名扬全球，铸就了青岛成为中国品牌之都的基石。

最后，东北目前青岛的红木卖场分布比较分散，如发挥红木品牌集群优势，可能更有利于开拓青岛的红木家具市场。该卖场是青岛较有人气的家具卖场，盒饭位于商场一楼左侧的红木区有友联·为家、深发、航管、皇林苑、繁成、檀香缘等全国名牌红木家具。

位于商场4楼的红木区有年年红、过分美联、花梨传奇等红木家具品牌。

其次，东北受中西文化交融的影响，东北青岛红木家具不太强调红木材质，如红木家具的销售标签上可以把大叶紫檀写成紫檀，有的标签上甚至没有标明材质，这给一些外地的经营中低红木材质的厂家提供了更多的活动空间。从事红木家具生意多年的王先生还透露：盒饭这次文交所改革，使得20吨红木在天津海关扣留，北京的小叶紫檀在未来三五个月可能还会上涨。

他告诉记者，过分前些年卖红木很挣钱，很多人都去卖红木，卖的人比买的人还多，并且红木原材料太贵，每吨要1.4万元、1.5万元，仿古家具也不好卖。而小叶紫檀最近的行情不稳定，东北原材料价格大约80万元/吨左右，而一个月之前其原料价格在120万元/吨左右，降幅达30%。

最近的生意格外难做，盒饭三四天卖不出去一件家具是常事。近期有报道称，过分小叶紫檀开始大幅降价，可能带来红木家具行业的集体降价。